2. Backen und Banken am 25.02.2007
Fischereimeister Gerhard Draasch berichtete vor rund 50 Zuhörern (Volles Haus!) über die Entwicklung
der Fischbestände in der westlichen Ostsee. Anschließend verspeisten die begeisterten Zuhörer binnen Minuten
rund 100 von Thomas wie immer köstlich zubereitete Ostseeheringe aus der großen Pfanne. Dazu gab es
selbstgestampften Kartoffelmuss und gebratene Zwiebeln. Bratheringe gibt es wegen des großen Erfolges
bereits wieder zum 3. Backen und Banken am 25. März 2007.
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